舔砖是以饲料添加剂氯化钠为主要原料，添加多种微量元素、维生素等营养物质，经过高压设备压制而成。舔砖的主要作用就是补充盐分和矿物质等营养。另外，牛羊在舔食舔砖的过程中，能刺激唾液分泌，唾液呈碱性，能中和瘤胃中的酸，促进饲料消化和吸收；同时能增加采食量和饮水量，水分的摄入也能帮助冬季干草等粗纤维饲料在牛羊瘤胃中的消化，对冬季保膘增膘有好处。 

有研究显示，绵羊在冷季以放牧为主,少许补饲的条件下,补饲营养舔砖,经过64d的补饲观察,结果表明:试验组只均增重0.95kg,对照组只均增重-2.68kg,两者相差3.63kg,保膘减损效果非常明显。

而矿物质、维生素等营养的持续补充，对牛羊保持健康体况起到很好的作用。 

牛羊可根据自身的需求自由舔食，缺的多，舔食的频率就多，差异化的补给避免造成浪费，减少养殖成本。