农村关于牛羊吃盐的谚语：“春不盐，夏不饱，冬不盐，不吃草”；“九月啖盐顶住风，伏天啖盐顶住雨”等。盐分对于动物而言就像水一样不可或缺，确切的来说是钠离子和氯离子很重要。

钠离子：

1、钠是细胞外液中带正电的主要离子，参与水的代谢，保证体内水的平衡。　

2、维持体内酸和碱的平衡。　

3、是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。　

4、参与心肌肉和神经功的调节。

氯离子：

1、许多细胞中都有氯离子通道，它主要负责控制静止期细胞的膜电位以及细胞体积。

2、在膜系统中，特殊神经元里的氯离子可以调控甘氨酸和伽马氨基丁酸的作用。

3、氯离子还与维持血液中的酸碱平衡有关。

4、肾是调节血液中氯离子含量的器官。

5、氯离子转运失调会导致一些病理学变化，最为人熟知的就是囊胞性纤维症，该病症由质膜上一个氯离子转运蛋白CFTR的突变导致。

夏季天气炎热，牛羊放牧不当或管理不当容易中暑，可以适当补充淡盐水。同时，夏季牛羊因为暑热，胃口不好容易掉膘，而咸味可以开胃，让牛羊多吃草料。

传统农户给牛羊饲喂盐面的方法，不但浪费，还容易喂食过量，导致牛羊食盐中毒。随着科技的发展，市场出现了一种由盐为主要原料，经高压压制而成的舔砖，牛羊自由舔食，不但干净卫生，关键安全，不会造成盐中毒。现在牧场、养殖合作社基本都使用这种产品。

当然，一些偏远地区依然可以用古法喂盐，不过注意饲喂量。