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2023年上半年牛价下跌原因

时间:2023-07-26来源:海利舔砖浏览次数:

活牛价格自2023年春节后开始不断下跌,且下跌幅度超过去年同期水平。据了解,新疆、内蒙、吉林等部分肉牛主产区6月份活牛价格已经下降至12元/斤,较年初的17元下降了30%。

活牛价格下降导致大部分肉牛养殖主体亏损,按照肉牛平均出栏650公斤重量计算,每头牛的销售收入较2022年减少3000-4000元,严重影响了肉牛养殖者的积极性。

牛价下降原因:

需求下降:

受经济环境影响,居民收入减少,对高价位肉类的消费需求自然减少;

同时猪肉价格大幅下降,影响高价位牛肉的消费。

供给增多:

进口冻肉挤占国产牛肉份额;

生鲜乳价格不断下降,部分奶牛养殖场加速淘汰低产奶牛,低价淘汰奶牛导致短期活牛供给增加;

近两年国内肉牛存栏量明显增加,牛价下滑趋势下,部分养殖者出现恐慌性出栏,叠加2022年疫情导致部分肉牛延迟至2023年上半年出栏,短期内活牛市场供应明显增加。

综述,短期内牛价易跌难涨,长期看,随着进口牛肉数量减少和国内牛肉产能调整,牛价会止跌回涨。

 

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